Pravidelný rituál v podobě šálku kávy nebo čaje může pro náš mozek znamenat mnohem víc než jen ranní povzbuzení. Nejnovější vědecké poznatky naznačují, že dva až tři šálky kofeinového nápoje denně mohou mírně snižovat riziko vzniku demence a přispívat k lepší kondici paměti. Tato zjištění vycházejí z rozsáhlých analýz, které sledovaly desítky tisíc lidí po několik desetiletí. Ukazuje se, že pravidelní milovníci kofeinu mají o 15 až 18 % nižší pravděpodobnost rozvoje kognitivních potíží ve srovnání s těmi, kteří se kofeinu vyhýbají.
Kofein může výrazně snížit riziko demence
Rozsáhlá data sbíraná po dobu čtyřiceti let u více než 130 000 Američanů potvrzují, že lidé s vyšším příjmem kofeinové kávy čelí o poznání nižšímu riziku demence a uvádějí méně subjektivních problémů s pamětí. Podobně pozitivní výsledky se ukázaly i u milovníků čaje, kterým k ochraně stačilo vypít jeden až dva šálky denně. Zajímavé je, že tyto benefity se netýkají bezkofeinových variant, což ukazuje přímo na kofein jako na klíčovou látku. Ideální denní dávka se pohybuje mezi 200 až 400 miligramy kofeinu, což odpovídá právě oněm dvěma až třem standardním porcím kávy.
Co se děje uvnitř hlavy
Kofein v mozku nefunguje jen jako „startér“ bdělosti. Pravděpodobně dokáže blokovat tvorbu beta-amyloidu, což je protein, který hraje zásadní roli při rozvoji Alzheimerovy choroby. Zároveň pomáhá mozku efektivněji odstraňovat toxické látky. Výzkumy u pacientů s mírnou kognitivní poruchou potvrdily, že nízký příjem kofeinu často provází vyšší hladiny škodlivých bílkovin v mozkomíšním moku. Káva a čaj jsou navíc plné antioxidantů, které podporují celkové metabolické zdraví a snižují riziko cukrovky druhého typu, jež je sama o sobě velkým rizikovým faktorem pro vznik demence.
Všeho s mírou a bez přehnaných očekávání
Je důležité mít na paměti, že kofein není zázračným lékem, ale spíše jedním z mnoha dílků preventivní skládačky. Dosavadní poznatky ukazují na silnou souvislost, nikoliv však na jednoznačnou příčinu. Lidé, kteří pijí kávu, mohou mít zkrátka zdravější životní styl jako celek. Navíc u citlivějších jedinců může kofein zvyšovat krevní tlak, což by mohlo mít na zdraví mozku opačný vliv. Odborníci proto radí nezvyšovat konzumaci kávy násilím jen kvůli prevenci. Základem stále zůstává dostatek pohybu, vyvážená strava a kvalitní spánek.
Od genetiky až po zelený čaj
Vliv kofeinu na naše zdraví má mnoho zajímavých podob. Například nositelé specifického genu APOE4, který zvyšuje riziko demence, mohou z pití kávy profitovat nejvíce – u této skupiny bylo zaznamenáno snížení rizika až o 30 %. Dlouhodobé sledování stovek tisíc lidí v Británii zase potvrdilo, že za ochranným efektem stojí kromě kofeinu i rostlinné polyfenoly. Pokud někdo dává přednost čaji, zejména tomu zelenému, získává navíc látku zvanou L-theanin. Ta v kombinaci s kofeinem posiluje mozkové funkce, ale zároveň mírní pocity nervozity. Ostatně lidé intuitivně využívají povzbuzující účinky kofeinu už tisíce let, od dob, kdy etiopské kmeny žvýkaly kávové bobule, aby vydržely déle bdělé.
Zdroj: Aktuálně.cz, ČT24, CNN Prima NEWS, Britské listy, Týdeník Hrot, Organic Market
Související články
